Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa của thiên môn đông

Tên nghiên cứu : Aqueous root extract of Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. Has antioxidant activity in D-galactose-induced aging mice.

Tác giả: Linghua Lei et al,

Địa điểm: Trung Quốc

Năm: 2017

Đối tượng: chuột (80 con, 2 tháng tuổi)

Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28946917/?from_term=Asparagus+cochinchinensis+&from_pos=3

Phương pháp: Sử dụng vitamin C là nhóm chứng dương, phân tích khả năng dọn dẹp các gốc tự do trên mô hình in vitro.

Sử dụng mô hình chuột bị gây lão hóa bằng D-galactose và sau đó điều trị với dịch chiết nước rễ thiên môn đông hoặc vitamin C. Chuột được chia ngẫu nhiên thành 4 nhóm, tiến hành nghiên cứu trong 30 ngày:

Nhóm chứng âm: dùng nước muối sinh lý
Nhóm gây lão hóa: Gây lão hóa bằng D-galactose
Nhóm chứng dương: những con chuột đã gây lão hóa sử dụng vitamin C
Nhóm chuột đã gây lão hóa sử dụng dịch chiết thiên môn đông

Đánh giá số lượng tế bào máu, hoạt tính các enzym SOD (superoxxid dismutase), CAT (catalase) và NOS (nitric oxid synthetase), nồng độ MDA ( malondialdehyd) và NO (nitric oxid), đánh giá giải phẫu các mô, mức độ biểu hiện SOD, GPx ( glutathion peroxidase) và NOS trong huyết thanh, gan và não.

Kết quả: Trên invitro, khi so sánh với vitamin C, dịch chiết nước thiên môn dodong có tác dụng tương tự vitamin C trên thu dọn các gốc tự do APPH và ABTS, thậm chí còn có tác dụng mạnh hơn vitamin C đáng kể trên thu dọn gốc OH (P< 0,05) và anion superoxid (p< 0,01).

Dịch chiết nước làm tăng đáng kể số lượng bạch cầu và tăng hoạt động của các enzym chống oxy hóa SOD, CAT, NOS (p< 0,01) trên mô hình chuột lão hóa. Dịch chiết nước thiên môn đông làm tăng nồng độ NO (p<0,05) và giảm nồng độ MDA (p< 0,05)

Kết luận: Dịch chiết nước rễ thiên môn đông có tác dụng chống oxy hóa mạnh tương tự vitamin C và có thể ngăn ngừa lão hóa do các gốc tự do.

(SOD, CAT, NOS là các enzym chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do chứa oxy. Giảm các enzym này gây lão hóa)